Mook Maati Express — जैन समाज के सम्मान की पहल

Mook Maati Express: भारतीय रेलवे में पहली बार ऐसा नाम सामने आया है,जहाँ किसी ट्रेन को सिर्फ यात्रा का साधन नहीं, बल्कि मूल्यों, साहित्य और आध्यात्मिक विरासत के सम्मान के रूप में देखा जा रहा है। इस प्रस्तावित नाम का केंद्र है — “Mook Maati Express” यह ट्रेन आचार्य श्री 108 विद्यासागर जी महाराज की […]

Refined Sugar: क्या यह सच में शुद्ध है — या सिर्फ सफ़ेद?

Refined Sugar: हम में से ज़्यादातर लोग रोज़ाना चाय, मिठाई या desserts में चीनी डालते हैं —लेकिन कम ही लोग पूछते हैं: इतनी चमकदार सफ़ेद चीनी बनती कैसे है? और जब packet पर लिखा होता है: Refined Sugar तो दिमाग में यही आता है —शायद यह “ज़्यादा साफ़” और “ज़्यादा pure” होगी। लेकिन क्या सचमुच […]